Rasakan kelezatan dari Resep Cup Cake Coklat Panggang yang lembut dan memanjakan lidah ini. Dengan perpaduan sempurna antara adonan cokelat yang kaya dan frosting yang lembut, cup cake ini akan menjadi suguhan istimewa untuk setiap kesempatan.
Dalam panduan langkah demi langkah ini, kami akan memandu Anda melalui proses pembuatan cup cake yang sempurna, mulai dari mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan hingga memanggang dan menghiasnya dengan indah. Mari kita mulai petualangan memanggang yang manis ini!
Bahan-Bahan Cup Cake Coklat Panggang
Untuk membuat cup cake coklat panggang yang lezat, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah | Satuan | Catatan |
|---|---|---|---|
| Tepung terigu | 225 gram | gram | Gunakan tepung terigu protein sedang. |
| Gula pasir | 200 gram | gram | Gunakan gula pasir putih atau gula pasir merah untuk rasa yang lebih karamel. |
| Bubuk coklat | 30 gram | gram | Gunakan bubuk coklat tanpa pemanis dengan kualitas baik. |
| Baking powder | 1 sendok teh | sendok teh | Pastikan baking powder masih aktif untuk hasil cup cake yang mengembang sempurna. |
| Baking soda | 1/2 sendok teh | sendok teh | Baking soda membantu cup cake mengembang dan bertekstur lembut. |
| Garam | 1/4 sendok teh | sendok teh | Garam membantu menyeimbangkan rasa manis cup cake. |
| Susu cair | 120 ml | ml | Gunakan susu cair segar untuk hasil terbaik. |
| Telur | 2 butir | butir | Gunakan telur ayam segar dengan ukuran sedang. |
| Mentega tawar | 120 gram | gram | Lelehkan mentega dan biarkan dingin sebelum digunakan. |
| Ekstrak vanili | 1 sendok teh | sendok teh | Ekstrak vanili menambah aroma dan rasa yang lezat pada cup cake. |
Cara Membuat Adonan Cup Cake
Setelah menyiapkan bahan-bahan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat adonan cup cake:
Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, gula pasir, bubuk coklat, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Di mangkuk terpisah, kocok telur, susu cair, mentega cair, dan ekstrak vanili hingga tercampur rata.
Tambahkan bahan basah ke dalam bahan kering secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Jangan overmix karena dapat membuat cup cake menjadi keras.
Bagi pencinta kuliner Thailand, resep thai tea chatramue menjadi sajian wajib dicoba. Cita rasanya yang khas dan menyegarkan cocok dinikmati kapan saja. Bagi pemula yang ingin mengasah kemampuan memasak, resep cemilan mudah untuk pemula sangat direkomendasikan. Berbagai pilihan cemilan lezat dapat disajikan dalam waktu singkat.
Hidangan sederhana seperti resep oseng tempe buncis pun dapat menjadi santapan nikmat untuk keluarga. Sedangkan bagi penyuka makanan laut, resep ikan bakar bumbu wajib dicatat. Bumbu yang meresap sempurna akan memanjakan lidah Anda.
Siapkan loyang muffin dan lapisi dengan paper cup. Tuang adonan ke dalam paper cup hingga penuh.
Cara Memanggang Cup Cake: Resep Cup Cake Coklat Panggang
Setelah adonan siap, panggang cup cake sesuai dengan petunjuk berikut:
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
Panggang cup cake selama 20-25 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah cup cake keluar bersih.
Keluarkan cup cake dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat sebelum difrosting.
Kesimpulan Akhir
Menikmati secangkir teh atau kopi bersama Resep Cup Cake Coklat Panggang ini akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Baik disajikan sebagai hidangan penutup yang memanjakan atau sebagai camilan sore yang lezat, cup cake ini pasti akan memikat hati dan selera Anda.
Jadi, siapkan celemek Anda dan mari kita mulai membuat keajaiban cokelat yang lezat ini!
Tanya Jawab (Q&A)
Berapa lama cup cake ini dapat disimpan?
Cup cake dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari atau di lemari es hingga 5 hari.
Bisakah saya mengganti tepung terigu dengan tepung bebas gluten?
Ya, Anda dapat mengganti tepung terigu dengan tepung bebas gluten dengan perbandingan 1:1.
Apa yang dapat saya gunakan sebagai pengganti susu?
Anda dapat menggunakan susu almond, susu kedelai, atau air sebagai pengganti susu.
