Pecinta kuliner bersiaplah, kami hadirkan resep ayam tepung saus tiram yang akan menggoyang lidah Anda. Hidangan ini memadukan kerenyahan ayam tepung dengan gurihnya saus tiram, menciptakan perpaduan rasa yang tak terlupakan.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini di rumah. Ayam tepung saus tiram cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan malam keluarga hingga pertemuan santai.
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam tepung saus tiram, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong dadu
- 1 cangkir tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 cangkir minyak goreng
- 1/2 cangkir saus tiram
- 1/4 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, potong serong
Cara Membuat: Resep Ayam Tepung Saus Tiram
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat ayam tepung saus tiram:
- Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan ayam ke dalam tepung dan aduk hingga terlapisi rata.
- Celupkan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan kembali ke dalam tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
- Goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 5-7 menit.
- Angkat ayam dan tiriskan di atas tisu dapur.
- Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, kaldu ayam, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan aduk hingga terlumuri saus.
- Taburkan daun bawang dan sajikan selagi hangat.
- Sayuran:Tambahkan sayuran seperti wortel, paprika, atau brokoli ke dalam saus tiram untuk menambah nutrisi dan rasa.
- Saus tiram:Gunakan saus tiram dengan rasa berbeda, seperti saus tiram pedas atau saus tiram manis, untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.
- Jenis ayam:Gunakan jenis ayam yang berbeda, seperti paha ayam atau sayap ayam, untuk variasi tekstur dan rasa.
- Hias dengan daun bawang atau wijen sangrai.
- Sajikan dengan nasi putih atau mie.
- Tambahkan acar atau sambal untuk menambah rasa.
- Simpan ayam goreng dan saus tiram secara terpisah dalam wadah kedap udara.
- Simpan di lemari es hingga 2 hari.
- Untuk menghangatkan kembali, panaskan ayam goreng dalam oven atau microwave. Panaskan saus tiram dalam wajan atau microwave.
- Sumber protein:Ayam adalah sumber protein yang baik, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Kaya zat besi:Saus tiram mengandung zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah.
- Mengandung vitamin dan mineral:Ayam dan saus tiram mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, niasin, dan kalium.
Variasi Resep
Kamu dapat memvariasikan resep ayam tepung saus tiram dengan menambahkan sayuran, menggunakan saus tiram dengan rasa berbeda, atau menggunakan jenis ayam yang berbeda.
Jika Anda menyukai hidangan berbumbu, resep rica rica daging sapi patut dicoba. Perpaduan bumbu rempah yang kuat dengan daging sapi yang empuk akan memberikan sensasi rasa yang luar biasa. Untuk pecinta kue, resep red velvet ny liem menjadi pilihan tepat.
Kue dengan warna merah mencolok dan tekstur yang lembut ini akan memanjakan selera Anda.
Tips Penyajian
Untuk menyajikan ayam tepung saus tiram dengan menarik, kamu dapat:
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi ayam tepung saus tiram:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Lemak | 20 gram |
| Protein | 30 gram |
| Karbohidrat | 40 gram |
Tips Menyimpan
Untuk menyimpan ayam tepung saus tiram, ikuti tips berikut:
Ilustrasi
Berikut adalah ilustrasi proses pembuatan ayam tepung saus tiram:
[Deskripsi ilustrasi yang jelas dan informatif tentang proses pembuatan ayam tepung saus tiram, termasuk gambar ayam tepung yang renyah dan saus tiram yang menggugah selera.]
Bagi pencinta kuliner, resep terong crispy sajiku menjadi pilihan hidangan yang nikmat. Tekstur terong yang crispy dipadukan dengan bumbu yang gurih akan memanjakan lidah Anda. Untuk sajian sarapan yang praktis, resep telur ceplok sambal tomat sangat direkomendasikan. Rasa pedas dan segar dari sambal tomat akan menambah kenikmatan telur ceplok.
Manfaat Ayam Tepung Saus Tiram
Mengonsumsi ayam tepung saus tiram dapat memberikan manfaat sebagai berikut:
Pemungkas
Menikmati ayam tepung saus tiram adalah pengalaman bersantap yang memuaskan. Ayamnya yang renyah berpadu sempurna dengan saus tiram yang gurih, menciptakan hidangan yang akan meninggalkan kesan abadi pada selera Anda. Jadi, siapkan diri Anda untuk menikmati kelezatan ini dan buat setiap gigitan menjadi kenangan yang tak terlupakan.
Bagian Pertanyaan Umum (FAQ)
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam tepung saus tiram?
Mencari inspirasi hidangan lezat? Cobalah resep terong crispy sajiku yang renyah dan gurih. Untuk pencinta makanan pedas, resep rica rica daging sapi akan menggugah selera Anda dengan cita rasa pedas yang menggigit. Bagi yang suka telur, resep telur ceplok sambal tomat hadir dengan kelezatan sambal tomat yang nikmat.
Terakhir, untuk hidangan penutup yang menggugah selera, jangan lewatkan resep red velvet ny liem yang manis dan lembut.
Waktu pembuatan sekitar 30-45 menit, tergantung pada jumlah ayam yang dimasak.
Jenis ayam apa yang terbaik untuk resep ini?
Anda dapat menggunakan dada ayam tanpa tulang atau paha ayam tanpa tulang.
Bagaimana cara menyimpan ayam tepung saus tiram?
Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
